Guisantes con champiñones

Guisantes con champiñones receta tipica

Ingredientes

  • Un kilo de guisantes
  • seis champiñones
  • sal
  • pimienta
  • aceite

 

Guisantes con champiñones

Elaboración

Desgranar los guisantes.
Pelar y cortar en trocitos los champiñones.
Poner en un cazo un chorrito de aceite, los guisantes y los champiñones, con un poco de agua hirviendo, sal y pimienta.
Tapar para el champiñón suelte su agua y los guisantes queden ahogados.
Emplatar.

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