ENSALADA DE VERDURAS ASADAS

ENSALADA DE VERDURAS ASADAS Ingredientes (para 6 porciones): –              1 kg de berenjenas –              1 kg de tomates –              1 kg de cebollas –              Un manojo de ajos tiernos –              2 pimientos verdes –              1 pimiento rojo –              4 dientes de ajo –              Jugo de limón, cantidad necesaria. –              100 cc de aceite –              Sal … Ver receta